Kransekake-Ringe

[rød hvit blå]

Hallo ihr Lieben,

ich möchte für meinen letzten Arbeitstag, am Dienstag, einen Kransekake backen.

Nun kann ich natürlich so kurzfristig keine Form mehr auftreiben und wollte fragen, ob mir vielleicht jemand den (Innen-)Durchmesser der einzelnen Ringe schreiben kann?

Ich weiß, das ist eine ganz schöne Arbeit. Aber da ich den Kuchen vorher noch nie gebacken habe, würdet ihr mir sehr helfen =)

Vielen Dank im Voraus!

[Susanne]

Hei,

schau mal hier : anfangen mit 6,5cm Durchmesser und dann immer 1cm mehr...
dann braucht keiner nach zu messen

Hilsen
Susanne

[hobbitmädchen]

Mit dem Tip solltest Du auf der sicheren Seite sein. Der Teig/Kuchen wird ja auch nicht grøsser beim Backen, das ist ja nur Mandeln, Zucker und Eiweiss.
Mach mal bitte ein Bild wenn der Kuchen fertig ist - wuerde gerne das Resultat sehen

[rød hvit blå]

Hallo,

vielen Dank für euren Tipp!

Hier das Ergebnis (ich hoffe es klappt ):




Ich musste 2 kleine machen, da ich keinen genügend großen Teller habe

Und dazu gibts noch Brunost-Muffins

[hobbitmädchen]

Hehe, fein Sehen doch gut aus, die Kleinen!

Hast Du schonmal Brunost-Muffins gebacken? Schmecken die extrem nach Brunost?

[rød hvit blå]

Nein, die Muffins habe ich vorher auch noch nicht gemacht. Ich finde, die schmecken wie Crepes mit Käse. *lecker*

Ich habe den Brunost hier im Edeka gekauft. Der ist nur aus Kuhmilch, denke ich. Deswegen schmeckt man den nicht sehr stark.

[syltetoy]

Sieht gut aus, da fehlen nur noch die kleinen Flaggen

[hobbitmädchen]

Ich finde, die schmecken wie Crepes mit Käse. *lecker*

Schade, dass es keine Geschmacks-Hochlade-Funktion hier gibt

[Lizzy]

Hei rød hvit blå ,

und weil es keine Geschmacks-Hochlade-Funktion gibt, würde ich die Muffins gerne selber backen.
Würdest du mir/uns dein Rezept verraten?

Danke.

Gruß
Lizzy

[rød hvit blå]

meine Backwerke sind sehr gut angekommen =)

teilweise haben meine Kollegen gedacht, dass der Kransekake gekauft ist oder mit Backformen gemacht wurde, weil mir die Ringe gut gelungen sind

Das Rezept für die Muffins kann ich dir gern verraten. Aber ich mach das mal in einem neuen Thread, damit andere Interessierte das Rezept auch finden können