fiskepudding

Es müssen nicht immer Pølser sein, die norwegische Küche bietet viel mehr. Rezepte und Zutaten.
Schnettel
NF-Mitglied
NF-Mitglied
Beiträge: 4937
Registriert: Sa, 05. Jul 2003, 15:41
Wohnort: Rognan - 67 grader nord
Kontaktdaten:

Re: fiskepudding

Beitrag von Schnettel »

Hier zum Appetit machen:
Bild

Und so bereite ich den Fiskepudding zu:
http://www.trollfamilien.net/fiskepudding.htm

Werde demnæchst auch mal das Rezept fuer selbstgemachten Fiskepudding von rover ausprobieren.
Vor allem das mit der Muskatnuss finde ich interessant... Schmeckt sicher lecker....
Når livet gir deg sitroner - be om Tequila og salt!
lajobay
NF-Stammbesucher
NF-Stammbesucher
Beiträge: 915
Registriert: Mo, 29. Dez 2008, 20:50
Wohnort: Altötting/Bayern

Re: fiskepudding

Beitrag von lajobay »

sieht annehmbar aus :) Und was trinkt man dazu?
Norwegen - die Natur so gross,der Mensch so klein.

http://www.hurtigforum.de
lajobay
NF-Stammbesucher
NF-Stammbesucher
Beiträge: 915
Registriert: Mo, 29. Dez 2008, 20:50
Wohnort: Altötting/Bayern

Re: fiskepudding

Beitrag von lajobay »

man könnte meinen,du machst professionell in food-photography.Hab auch gerade in deine homepage reingeklickt.Ist ja wie ein Kochbuch,sehr schön! Lars
Zuletzt geändert von lajobay am So, 01. Mär 2009, 20:58, insgesamt 1-mal geändert.
Norwegen - die Natur so gross,der Mensch so klein.

http://www.hurtigforum.de
lajobay
NF-Stammbesucher
NF-Stammbesucher
Beiträge: 915
Registriert: Mo, 29. Dez 2008, 20:50
Wohnort: Altötting/Bayern

Re: fiskepudding

Beitrag von lajobay »

---
Norwegen - die Natur so gross,der Mensch so klein.

http://www.hurtigforum.de
Schnettel
NF-Mitglied
NF-Mitglied
Beiträge: 4937
Registriert: Sa, 05. Jul 2003, 15:41
Wohnort: Rognan - 67 grader nord
Kontaktdaten:

Re: fiskepudding

Beitrag von Schnettel »

Kochbuch?? Naja.... mit 3 Rezepten? :lol: :lol: :lol:

Also bei mir gabs heut einen Pære-Cider dazu.
Aber ich glaub, am besten schmeckt dazu vielleicht ein kuehles Bier. Ist ja schon recht deftig mit den Zwiebeln. :-)
Når livet gir deg sitroner - be om Tequila og salt!
Cillit
Beiträge: 6
Registriert: Do, 09. Sep 2010, 12:17

Re: fiskepudding

Beitrag von Cillit »

Ich bin verwirrt,
Ich hab nun verschiedenstausende Rezepte via google gefunden, von der deftigen Variante hier, vorbei am gestürzten "Kartoffelsahnefischpudding" bis über tatsächlichen Vanillepudding mit Fisch!! (Abartig).

Hva er en riktig fiskepudding nå?
rover
NF-Stammbesucher
NF-Stammbesucher
Beiträge: 680
Registriert: Do, 10. Aug 2006, 15:58
Wohnort: südwesten

Re: fiskepudding

Beitrag von rover »

Also norwegischer kann es nicht sein: Ich habe das Rezept aus dem Kochbuch "En smak av Kyst-Norge". Stehen sehr viele original norwegische Fisch- Muschel- und andere Meeresgetierrezepte drin. :D

rover
Cillit
Beiträge: 6
Registriert: Do, 09. Sep 2010, 12:17

Re: fiskepudding

Beitrag von Cillit »

okay, danke dir :roll:
beruhigt mich ungemein
Antworten